Alex @ FoodyFree   l   July 20, 2015
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是指三種必需氨基酸，分別為：白胺酸 (Leucine)，異白胺酸 (Isoleucine) 和頡胺酸 (Valine)。約佔骨骼肌蛋白質的必需氨基酸 35％ 左右，人體必須從食物吸收此胺肌酸。訓練時骨骼肌中支鏈氨基酸的消耗非常快，運動前後 “空肚" 服用 BCAAs 有助使身體延緩運動疲勞，及延長耐力時間，亦有助於預防蛋白分解和肌肉丟失。